La 10ª versión de la “Fiesta del Mundo Rural”, que se desarrolla en la localidad de San José de Apalta ya tiene fecha y su tradicional plato gigante, una actividad que año tras año atrae a miles de turistas tanto nacionales como internacionales.

Un festival “con todas las de la ley” y desarrollado con el compromiso de todos los habitantes del populoso sector de Apalta, será la actividad que se efectuará entre los días 5 al 11 de febrero en la zona, donde para este año se tiene programado sorprender a los visitantes y a la prensa con la confección del “pastel de papa más grande del mundo”, que tendrá una dimensión aproximada a los 16 mts. cuadrados, para ser degustado por alrededor de 3.000 asistentes, esperándose una concurrencia de alrededor de 12 mil personas tanto locales, provinciales, regionales, nacionales e internacionales.
Y esta 10ª Fiesta del Mundo Rural, también tendrá a sus artistas invitados cada día, donde destaca un show estelar que contará con la presencia de Tito Fernández – El Temucano- esperado para el día viernes 10 de febrero a partir de las 21:30 horas.
Cabe destacar que el  gran inicio que da el “puntapié” inicial a la jornada, con la confección del pastel de papa gigante, se realizará el día domingo 5 de febrero a las 12:00 de la mañana en la Multicancha, donde además habrá otras muestras gastronómicas típicas.
La organización del evento está a cargo de la Junta de Vecinos San José de Apalta, y cuenta con el respaldo de la Ilustre Municipalidad de Santa Cruz, en una actividad que se ha convertido en uno de los eventos veraniegos más atractivos de la temporada estival y que sin duda pasará a ser una de las atracciones de la Sexta Región y de Chile.
En sus versiones anteriores, en Apalta se han preparado distintos platillos gigantes, como la churrasca más larga de Chile, con 105 metros; la cazuela de campo más grande de Chile, con 2.500 platos; la tortilla de rescoldo más grande del mundo, con 25 metros cuadrados y un peso de más de 150 kilos; la torta más grande del país, con 15 metros cuadrados; el asado de conejo más grande de Chile con más de 2.000 platos y el verano pasado se realizó un Pastel de Choclo Gigante, el cual fue degustado gratuitamente por más de 2.500 personas.

PROGRAMACIÓN COMPLETA
DOMINGO 05: 12:00 HORAS -  INAUGURACIÓN
Confección del Pastel de Papa Más Grande del Mundo
Muestra gastronómica y Artesanía, Conjuntos Folclóricos
LUNES 06:  19.30 HORAS – NOCHE NFANTIL
Carros alegóricos, juegos infantiles gratuitos, competencia alianzas, Gastronomía y Artesanía. Actuación Mago e Ilusionista.
MARTES 07: 21.30 HORAS – NOCHE JUVENIL
Competencia Alianzas, Miss Traje de Baño – Mister, competencias Alianzas, Muestra Gastronomía y Artesanía. Actuación Juan Carlos Vargas.
MIÉRCOLES 08: 21.30 HRS.-NOCHE DE LA FAMILIA
Competencia Alianzas, muestra de Gastronomía y Artesanía. Artistas Invitados.
JUEVES 09: 21.30 HORAS – NOCHE POPULAR
Competencia Alianzas, Muestra Gastronomía y Artesanía, Artista Invitado HUGO MACAYA.
VIERNES 10: 21.30 HORAS – SHOW ESTELAR
Humoristas, Grupo Estable, LOS TIGRES DE SONORA, LOS CHACOTEROS DEL HUMOR, CHICOS TURROS (Dobles de los Wachiturros) y TITO FERNÁNDEZ “EL TEMUCANO”
SÁBADO 11: 22.00 HORAS – BAILE CORONACIÓN
Ameniza BANDA CARIÑO – CORONACIÓN REINA